木片机厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
木片机厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

北京新发地市场北京地区今冬蔬菜供应状况_[资讯]

发布时间:2021-09-18 19:12:02 阅读: 来源:木片机厂家

北京新发地市场:北京地区今冬蔬菜供应状况

12月21日,新发地市场上黄瓜的批发价是1.2-2.1元/斤,这是近10天来的最低价,此前黄瓜的价格曾一度达到1.8-2.9元/斤。之所以在21日出现价格下降,主要是辽宁产的黄瓜开始进京,缓解了山东黄瓜的压力。  08年12月21日,新发地市场黄瓜的价格是0.9-2元/斤,09年黄瓜价格与08年同期相比,价格仍高出13.79%,这是自11月初降雪降温以来与去年同期最接近的价格。这表明黄瓜的供应状况开始出现好转。  09年11月,我国北方连续出现2次强降雪及降温,把北京、河北、山东等地的露地种植的黄瓜全部摧毁,把冷棚种植的黄瓜也冻坏,北京的黄瓜供应只有靠暖黄瓜挑大梁,而在11月及12月前半月,北京、河北暖棚黄瓜正在生长期,几乎无瓜可摘,只有山东聊城及淄博的寿光有暖棚黄瓜可以应市,黄瓜的价格大幅上涨,11月末与11月初相比,大棚黄瓜由0.8-1.2元/斤上涨到1.3-2.1元/斤,上涨了70%,比08年同期高出54.55%,而且08年11月末时还有露地黄瓜上市,售价只有0.5-0.7元/斤,是当时应市的主流产品。  按照北京市场黄瓜的正常供应链,冷棚黄瓜可以供应到12月上旬,12月上旬时,山东暖棚黄瓜可以上市,并逐渐取代河北的冷棚瓜。山东暖棚黄瓜供应到12月末时,辽宁暖棚瓜可以到北京上市,山东的黄瓜有一部分就可以分流供应南方市场了。河北及北京的暖棚瓜可以在第2年的1月中旬上市,一直供应到当年的4-5月,与山东的冷棚瓜接上,然后就是露地瓜的天下了。  今年12月上、中旬,河北暖棚瓜只有少量上市,每日的上市量及当日黄瓜上市量的5%,12月下旬,辽宁黄瓜开始形成批量上市,到年末时,就可以与山东黄瓜各占半壁江山,并有可能缓解黄瓜供应的紧张局面从而适当压低价格,到1月中、下旬时,河北暖棚将成为市场的主流,分别从辽宁、山东所占的市场份额获取50-70%的份额,并全部取代山东黄瓜。新发地市场的商户说,今年河北的暖棚瓜种植面积大于去年,产量也会高于去年,在春节前会大量上市,由于运输距离短,黄瓜的鲜嫩程度高,会是市民购瓜的首选。特别是河北廊坊的固安县,距离新发地市场只有40-50km,车程仅1个小时,刚摘下的黄瓜鲜翠欲滴,十分诱人。将成为市场的主导产品,其价格的高低会影响其他产地的黄瓜价格。  目前黄瓜的价格比10天前有下降,到春节时,山东黄瓜退市了,河北黄瓜的价格可能会上涨一些,但新发地商户反应,由于种植面积大,长势好,价格即使上涨“也涨不到哪儿去”。  11、尖椒  12月29日,新发地市场的尖椒主要来自山东和广东,每年此时,山东的暖棚种植的尖椒已到收获的尾期,其在北京市场的占有率正在逐步下降,而广东产的尖椒在北京市场的占有率将逐步上升,并取而代之。  由于有山东尖椒,广东椒的价格难以上涨,价格仅比山东椒稍高一些。12月29日,广东椒的批发价是1.8元/斤,山东椒的批发价是1.7元/斤,二者相差无几,如果在运输途中受冻,山东椒的低价仅为1.3元/斤。山东椒是纸箱包装,广东椒是泡沫保温箱,其价格高于山东的纸箱,所以尖椒的价格也略高于山东椒。  广东尖椒的上市期可以延续到第2年的2-3月份,在广东椒上市期内,海南椒不便进入北京,因为海南椒的运费比广东椒高,而且还要过海坐轮渡,运输时间长,保鲜费用也高,只有待到广东椒的销售进入尾期时,海南椒才能运到北京。  其实海南的成熟期可以比广东椒早,但如果它赶在广东椒前上市,在北京将遭遇到山东椒,与山东椒相比,其价格肯定会成为竞争的劣势,所以,海南的椒农与山东和广东打开了时间差,错开上市期,赶在广东椒销售进入尾期,山东的暖棚育苗,露地种植的尖椒上市之前,占领北京市场,这也是许多海南的农产品在北京市场的上市期晚于广东的主要原因。  据新发地专营尖椒的商户赵全讲,每年1月是广东尖椒上市的高峰期,他们目前运过来的尖椒,收价比较高,就在他们销售时,广东的尖椒价格就出现了松动。他说,由于去年和今年年初,广东尖椒的价格高,今年种植的面积扩大了,价格可能会比上年同期低一些。他解释上年尖椒价格高的原因是08年9日,广东受到了台风的袭击,头茬椒受损较多,重新补种的尖椒上市期延后所造成的,今年种的尖椒没有受灾,面积又有所增加,价格会低一些。尽管广东椒的价格会低一些,但其价格肯定会高于山东的尖椒,也可以说,尖椒的售价在明年的5月之前,应处在一年中的高价位时期。  13、圆椒  北京的市场把圆椒称为柿子椒,商户把圆椒称为大椒,之所以大,是与尖椒相对应的,在广东、海南的圆椒上市时,商户所经营的圆椒总是与尖椒共同销售的,每车运的圆椒与尖椒的数量相同,尖椒的价格稍高一些,圆椒的价格略低,批发时,成对地批发,一箱尖椒、一箱圆椒,称1对多少钱。12月31日,尖椒与圆椒1对112-115元/对,每箱毛量28斤,净重25斤以上。  广东、海南也包括其他南方地区的蔬菜向北京运输时,必须要在当地“打冷”,所谓打冷,就是把收购的蔬菜装入箱中,放置到冷库保存1-3天,为箱中的蔬菜降温,防止在运输途中生热腐烂。圆椒的打冷时间一般要1-2天,与尖椒的时间相仿。打冷后的蔬菜由广东到北京路上要2天,经销商每次发车,要装18-25吨,收货时间要用1-2天,也就是说,商户从收货到运到北京新发地一般要5-6天的时间,这中间,市场价格与产地的价格变化的走势不一定相同,收货时高,运到市场后价格自然就高,而产地的价格可能正在下降,收贷时低,运到市场后价格自然就低,而产地可能因为正在降水,一时收不上货,价格上涨。产地价格反应到市场,有一个滞后期。  由于南方产的柿子椒与尖椒是共同收购,捆绑销售的,而在产地也是同样规模种植的,不同于北方地区,这个地方种尖椒,那个地方种圆椒,所以,在广东、海南产的圆椒供应北京市场时,圆椒的供应状况与尖椒的供应状况是相似的。

广州世纪助孕网客服

重庆人流专家

南京治不孕不育专科医院