铜仁有什么特产小吃

铜仁是贵州省的一个地级市，同时也是贵州省东部的重要中心城市。铜仁地处山区，拥有得天独厚的地理环境和气候条件，这使得铜仁的农产品丰富多样，小吃特产也很多。

1. 铜仁毛肚火锅：铜仁毛肚火锅以新鲜的毛肚为主料，搭配精选的羊骨熬制的鲜美汤底，加上特制的香辣酱料，让人垂涎欲滴，颇受铜仁本地人和游客的喜爱。

2. 蜜火把糖：铜仁的蜜火把糖是一种传统的手工糖制品，呈现出金黄的色泽，香甜可口。它由糯米、红糖以及各种真材实料制成，口感糯软咸甜，非常独特。

3. 擂茶：擂茶是铜仁的一种传统饮品，它是由糯米、花生、豆子等食材经过研磨搅拌而成，口感细腻，味道香甜，不仅能够提供丰富的营养，还有清热解毒、健脾开胃的功效。

4. 酸辣粉：酸辣粉是贵州省的一道非常有特色的小吃，铜仁作为贵州的重要城市，自然也有自己的酸辣粉特色。铜仁的酸辣粉使用的是宽粉，搭配独特的酸辣调料，口感鲜美，非常开胃。

5. 腊肉：铜仁的腊肉有着鲜美的口感和独特的风味，它是由精选的猪肉经过腌制而成，吃起来咸香可口。铜仁的腊肉制作工艺独特，曾荣获中国驰名商标，深受广大消费者的喜爱。

6. 撬粑粑：撬粑粑是铜仁的一款传统糕点小吃，制作工艺较为独特。它以糯米为主料，加入花生、红枣等辅料制成。撬粑粑口感软糯，糯米的香甜与花生的酥脆相结合，让人回味无穷。

7. 凤丹糖：凤丹糖是铜仁的一种特色糖果，形状像小鸟嘴，因此得名。它以糖浆为主要原料，加入大米面、白芝麻和红枣等材料而成。凤丹糖色泽鲜艳，口感糯软，极具特色。

铜仁除了以上列举的特产小吃外，还有许多其他的美食，如牛肉干、酥梨、地瓜粑、柚子饼等。总而言之，铜仁的小吃特产丰富多样，无论是辣味的还是甜味的，都能满足不同口味的人们的需求。游客来到铜仁，一定要品尝当地的特色小吃，让舌尖上的美食带给你丰富的味蕾体验。