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做和食品包装技术与环境的完美结合下

发布时间:2021-09-19 02:35:36 阅读: 来源:木片机厂家

食品包装技术与环境的完美结合(下)

塑料啤酒瓶的失落和透明瓶标的得意

有关塑料啤酒瓶的研讨会近来减少了,但不表示这一市场已经沉沦,相反,眼下正是黎明前的黑暗。

塑料啤酒瓶还没有在中国打开市场,主要是受如下几个因素的影响:@4sb?

1. 技术本身不过关。多层瓶有脱层的可能;涂层瓶有涂层脱落的现象;l0]Xu6

2. 与现有工艺不匹配。啤酒厂现有的杀菌和灌装线不能直接用于塑料啤酒的使用,改线需要较大的投资;

3. 成本高于玻璃瓶,虽然成本差距正在逐渐缩小。

产品的推广存在着一个示范效应,一个成功的案例,就可能带动一个产这也是展开小型电子万能实验机变形丈量指标参数有丈量范围面板操控体系的推动力地点业的发展。虽然一些制瓶企业一直在寻求与啤酒厂的合作,但是到目前为止,仍然没有出现突破性进展。这其间存在着一个误区。塑料啤酒瓶的技术供应商和制瓶企业为了打开市场,都在迁就啤酒企业现有的生产线,总是试图让啤酒瓶可以原封不动地适应玻璃瓶生产线,以为这样就容易为啤酒企业所接受,但是削足适履未必就能获得完美的结果。也许换个思路,去说服啤酒厂在新上生产线时,就以塑料啤酒瓶生产线为目标去设计工艺路线,更容易获得满意的效果。

此外,代客灌装正在成为一项新兴的产业。心急的制瓶企业,也许会在某一天自己建立起一条塑料啤酒灌装线来启动中国塑料啤酒瓶的应用市场,当然由于啤酒生产企业比饮料生产技术复杂的多,能否做得来,目前还只是一种猜测。^

与塑料啤酒包装步履维艰形成对照的是透明啤酒标签的迅速成长。金威啤酒第一家花重金引进德国透明标签贴标机后,透明啤酒标迅速在高端啤酒市场漫延开来,目前包括喜力、嘉士伯等名牌啤酒都已经开始使用这种新的标签产品来提升品牌形象。

方便食品包装要方便

方便食品是发展最快的包装市场之一,产品主要包括方便面、饼干、方便小吃等等。由于种类繁多,包装也千差万别。方便食品包装首先要注意的是应提供最佳的便利性。

很多方便食品以一次性食用量为一个包装,以塑料袋包装形式为主。这类产能够从测力油缸下部看到品大多在袋子的一侧刻出一个三角型小口,便于消费者撕开包装;铝塑复合塑料袋则普遍在袋子的封口边切成一排尖角。此类包装有一个共同的问题,就是很难保整撕出整齐的开口,撕裂处经常呈现不规则的形状,致使内装物撒落。最新的技术是在袋子上方使用激光刻痕机刻出一条浅浅的划痕,这样消费者每次都能撕出一条整齐的开口。相信这一技术会很快在国内食品行业推广开来。

需要多次食用的方便食品包装存在的问题较多。在国外普遍使用的拉锁袋,在国再配上喜庆的标签内方便食品包装上应用得还不多。塑料“拉锁”与激光刻痕技术的结合,将给需要再封包装的方便食品提供真正的便利。

食品包装的多样性,为食品包装设计者提供了广阔的想象和实验的空间。食品设计,正在摆脱单一的平面设计模式,而更为注视功能和结构、安全与卫生以及对消费习惯的深入了解。

食品包装也逐渐由个人行为演化为集体行为。这个集体中既包括来自企业内部的食品工程师、包装工程师和市场人员,也包括来自设计公司的包装结构工程师和平面设计人员,以及来自制作企业如印刷厂的工程师们。

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